Es grünt so grün ...

... doch Blätter sind es nicht

Naturabilis - blühender Ahorn

Johannisbeere, Holunder, Flieder - aus den Knospen der ersten mutigen Gehölze wagen sich bereits zarte, grüne Blättchen hervor. Der Ahorn ist einer der ersten Bäume, der seine kahle Krone wieder in ein leuchtend gelbliches Grün taucht - doch sieht man genau hin, merkt man, dass es keine Blätter sind.

Naturabilis - Ahornblüten

Es handelt sich um Blüten. Und wenn man ganz genau hinhört, kann man das Summen und Brummen von Bienen und anderen Insekten hören, die sich am Nektar laben. Ahornblüten sind auch für uns Menschen ein Genuss, besonders die vom Spitzahorn, denn sie schmecken süßlich. Verwenden kann man sie im Salat, auf dem Brot, im Smoothie - oder einfach so.

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